Skip to main content

التغيرات الكيماوية الحادثة فى جبن الراس خلال فترة التسوية ، وعلاقتها بعملية التصنيع

سيتم بمشيئة الله تعالى مناقشة رسالة الدكتوراه المقدمة من الطالبة / دينا مصطفى عثمان المدرس المساعد بقسم الألبان وذلك فى تمام الساعة العاشرة صباحاً يوم الاربعاء الموافق 7/3/2012 بقاعة السيمينار بالقسم. والرسالة بعنوان : "التغيرات الكيماوية الحادثة فى جبن الراس خلال فترة التسوية ، وعلاقتها بعملية التصنيع" لجنة الاشراف 1- أ.د/ حسين عبدالجليل أحمد 2- أ.د/ يوسف حسنين شاهين (مشرف رئيسي) 3- أ.د/ محمد عطيه مهران