1 - زينب محمد إمام توني تمام , التقييم الميكروبيولوجي لبعض الحلاوي المحتوية على البيض والمباعة بمدينة أسيوط ,2008-05-25
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي أ.د. إيمان قرشي أحمد محمد

2 - زينب محمد إمام توني تمام , تقصي بعض ميكروبات التسمم الغذائي في الحلاوي اللبنية والحلاوي المحتوية على البيض ,2021-02-27
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي أ.د. ناهد محمد محمد وهبة

3 - هناء عيد علي شافع , التقييم الفطري للجبن الدمياطي والجبن الرومي والزبد الفلاحي ,2020-02-29
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي أ.د. أحمد محمد محرم

4 - أمنية محمد الطيب حسين علي , الجودة الميكروبيولوجية للبن وبعض منتجات الألبان المقدمة في مستشفيات جامعة أسيوط ,2019-11-26
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي

5 - عمر أحمد عبد الحفيظ أحمد , تقدير مستويات النيترات والنيتريت في بعض أنواع الجبن الطري ,2019-09-24
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي

6 - رشا جلال سيد , ,2015-09-10
المشرفون: احمد عبد الحميد احمد , نجاخ محمد سعد و ناهد محمد وهبة

7 - يارا محمد شريف محمد صبرى , تواجد المكورات السبحية الممرضة فى اللبن والجبن الطرى ,2015-11-30
المشرفون: احمد عبد الحميد احمد , نجاح محمد سعد محاريق و امال على عبد الحليم

8 - عبير ابراهيم حسانين موسى , تواجد انواع الكريبتوسيوريديم والتوكسوبلازما جوندياى كطفيليات اولية فى اللبن الخام ,2016-07-24
المشرفون: احمد عبد الحميد احمد , نجاح محمد سعد محاريق و ناهد محمد وهبة

9 - سحر محمود كمال السحال , تواجد انواع الكرونوباكتر في توليفات الرضع والمتابعة الجافة المحتوية علي اللبن. ,2013-06-30
المشرفون: أحمد عبدالحميد أحمد، نجاح محمد سعد محاريق

10 - هناء عيد علي شافع , تقييم الحالة الصحية لبعض الألبان المتخمرة المصنعة محليا ,2012-09-26
المشرفون: أ.د. أحمد عبدالحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي

11 - عبير إبراهيم حسنين موسى , عزل و تصنيف بكتريا الكورين من اللبن الخام و بعض منتجات الالبان ,2011-09-30
المشرفون: أحمد عبدالحميد أحمد، نجاح محمد سعد محاريق، ناهد محمد وهبة

12 - ولاء شعبان علي حسن , دراسة على بعض العناصر الثقيلة في زبد وسمن الأسواق المباع في مدينة أسيوط ,2012-12-30
المشرفون: أ.د. أحمد عبدالحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي أ.د. زكريا مختار زكي

13 - رشا جلال سيد محمد علوان , القيمة الغذائية لألبان الإبل مع إشارة خاصة إلى تاثيرها المضاد لمرض السكري ,2011-07-24
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي

14 - الشيماء محمد فريد رزق عبد الحكيم , تحسين جودة اللبن الخام البقري والجاموسي بواسطة تنشيط نظام اللاكتوبيروكسيديز ,2011-07-24
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي

15 - ولاء شعبان علي حسن , التقييم الميكروبيولوجي لبعض الجبن الأبيض الطري المصنع محليا والمباع في مدينة أسيوط ,2008-09-23
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي

16 - زينب محمد إمام توني , التقييم الميكروبيولوجي لبعض الحلاوي المحتوية على البيض المباعة بمدينة أسيوط ,2008-05-25
المشرفون: أ.د. أحمد عبد الحميد أحمد أ.د. محمد سيد أحمد مرسي د. إيمان قرشي أحمد

17 - كريمة جلال عبد الحميد , دراسات عن الحالة الصحية اللبن الخام فى محافظة قنـا ,2002-07-28
المشرفون: أحمد عبد الحميد أحمد , فاروق أميـن أحمــد , ايناس البرنس محمــد

18 - مروه محمد نبيل حسن احمد الجندي , التقييم الميكروبيولوجي لبعض الحلاوي اللبنية المصنعة محليا في مدينة أسيوط ,2004-05-30
المشرفون: أحمد عبد الحميد أحمد , إيناس البرنس محمــد , آمال على عبد الحليـم

19 - ثناء نصيف مينا نصر , تواجد ميكروبات الكامبيلوباكتر فى اللبن وبعض منتجات الالبان فى مدينة اسيوط ,2004-05-30
المشرفون: أحمد عبد الحميد أحمد , نجاح محمد سعـــد , آمال على عبد الحليـم

20 - منال محمد أمين عبد الرحيم , التقييم الميكروبيولوجىلبودرة مخلوط الآيس كريم المباع فى مدينة أسيوط ,2005-10-30
المشرفون: أحمد عبد الحميد أحمد , إيناس البرنس محمد , أمال على عبد الحليم