The effect of growth factors addition on the activity of the lactic acid bacteria starters

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

The effect of growth factors addition on the activity of the lactic acid bacteria starters

مؤلف البحث
Mohran, M.A., M.R. Sayed and Y. Shahin
قسم البحث
قسم الالبان
مجلة البحث
Assiut Journal of Agricultural Sciences
المشارك في البحث
Mohamed Attia Mohran
الناشر
Assiut Journal of Agricultural Sciences
تصنيف البحث
2
عدد البحث
13 (6)
سنة البحث
1982
صفحات البحث
:3