د. المنشاوي: كلية الزراعة تمتلك وحدات إنتاجية ومزارع ومعامل متميزة .. ودعماً كاملاً لتنفيذ مشروعاتها

أكد الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ إن كلية الزراعة تمتلك وحدات إنتاجية، ومعامل، ومراكز متميزة؛ تسهم في الإنتاج الزراعي، والحيواني بالأساليب العلمية الحديثة، وتضم مزارع إنتاج حيواني. تشتمل على مبنى المحلب اللآلي، تقع على مساحة قدرها 800 متر مربع منها 105 متر مربع مبانٍ إدارية، و105 متر مربع معمل؛ لتجميع، وتعبئة اللبن يدوياً، ومساحة لحلب الحيوانات صافية؛ 500 متر مربع؛ منها 250 م مربعاً تستخدم كمحلب آلي يقابلها 250 متر اً مربعاً أخرى محلب يدوي يسع 30 حيواناً لحلب الجاموس، مؤكداً على دعم الجامعة؛ لتنفيذ المشروعات المتميزة التي تخدم الأهداف القومية، والمشروعات التنموية.

وخلال زيارة الدكتور محمود عبد العليم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، للمحلب الآلي بمزرعة الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة بالجامعة؛ لتفقد سير العمل بالمحلب عقب شراء عدد من الأبقار المستوردة عالية إدرار اللبن، أوضح: إن تطوير المحلب الآلي، وتزويده بالحيوانات غزيرة إدرار اللبن، يتم في ظل توجهات كلية الزراعة، في إطار توجهات جامعة أسيوط؛ لتلبية احتياجات أفراد المجتمع الجامعي، ومستشفيات جامعة اسيوط، ومدنها الجامعية من منتجات مزارع كلية الزراعة، ولذلك تم إمداد مزارع كلية الزراعة بالإمكانات اللازمة، كخطوة أولى، وأساسية، وضرورية؛ لإنتاج كميات كبيرة من اللبن، أعقبها شراء الحيوانات عالية الإدرار التي لا يمكن حلبها بدون وجود محلب آلي؛ لتكون نواة لقطيع جديد بالمزرعة، لتطويرها، وزيادة إنتاجها.

جاءت الجولة بحضور؛ الدكتور عادل محمد عميد كلية الزراعة، والدكتور جلال عبد الفتاح وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور عادل تمام وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والدكتور أحمد عبد الله المشرف العلمي على مزرعة الإنتاج الحيواني، والمهندس مصطفى جمال مدير المزرعة، والأستاذة رحاب محمد أحمد أمينة الكلية.

وصرح الدكتور عادل محمد: إنه تم عمل لجنة؛ لتحديد الأنواع التي سيتم شراؤها؛ بناء على جودة السلالة، وغزارة إنتاجها من اللبن، عملاً على تحسين السلالات بالمزرعة، وزيادة قدرتها الإنتاجية، وتم شراء (٩) أبقار؛ منها (٥) سيمنتال، و(٢) بني، وكلاهما سويسري المنشأ ، و(٢) هولشتاين ألماني المنشأ، ويتم حلبها مرتين يومياً ؛ حيث تنتج من (٢٠) إلى (٣٠) كيلو جراماً من اللبن في اليوم الواحد، مشيراً إلى أن النائب تفقد مراحل عملية الحلب الآلي للأبقار الجديدة ، كما تفقد إنتاج المزرعة من الجاموس الهجين، والأغنام.

جدير بالذكر، أن مبنى المحلب الآلي تم إنشاؤه بحيث يسع 16 حيواناً؛ كل 8 حيوانات في ماكينة منفصلة؛ تم تشغيله بنصف طاقته حاليا (8 عيون) ، وعند التوسع المستقبلي سوف يتم تركيب ماكينة حلب أخرى؛ ليتم العمل بكامل طاقته.

وقد تم تجديد المحلب بالكامل عن طريق إدارة منشآت جامعة أسيوط، أما نوع ماكينة الحليب المستخدمة فهي ماركة Melasty التركية الصنع بسعة 8 حلابات، وخزان مبرد سعة 1500 كجم لبن، تم استيرادها، وتركيبها؛ بمعرفة الهيئة القومية للإنتاج الحربي -مصنع حلوان للصناعات الهندسية؛ بإجمالي تكلفة أكثر من مليون ومائتي ألف جنيه.