A comparative study of lipid composition and powder quality among powdered infant formula with novel functional structured lipids and commercial infant formulas

كلية العلوم

جامعة أسيوط

A comparative study of lipid composition and powder quality among powdered infant formula with novel functional structured lipids and commercial infant formulas

مؤلف البحث
Sameh A. Korma, Li Li, Khaled A. E. Abdrabo, Abdelmoneim H. Ali, Abdul Rahaman, Sherif M. Abed, Ibrahim A. Bakry, Wei Wei & Xingguo Wang
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علم النبات والميكروبيولوجي
مجلة البحث
European Food Research and Technology
المشارك في البحث
Khaled Abdrabo El-Sayid Abdrabo
الناشر
Springer
تصنيف البحث
1
عدد البحث
Issue 11
موقع البحث
NULL
سنة البحث
2020
صفحات البحث
NULL