الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
271 Antibacterial action of cinammaldehyde, eugenol and iso-eugenol on the behavior of Pseudomonas fluorescence inoculated into sterile beef muscle tissue أ.د.طلعت سيد على الخطيب 1994
272 Survival and growth of Listeria monocytogenes in broth supplemented with sodium chloride and held at 4 and 13°C أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1993
273 Sensitivity of Listeria monocytogenes to selected spices أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1993
274 inactivation and attachment of listeria monocytogenes on beef muscle treated with lactic acid and selected bacteriocins. أ.د.طلعت سيد على الخطيب 1993
275 Histopathological changes associated with encysted metacercariae in the muscles of Clarias lazera أ.د.حسين يوسف أحمد لبيب 1993
276 Histopathological changes associated with encysted metacercariae in the muscles of Clarias lazera أ.د.طلعت سيد على الخطيب 1993
277 Occurrence of listeria species and survival of L. monocytogenes in ice-cream at subfreezing temperature أ.د.محمد سعد محمد حسانين 1993
278 Bacteriological quality of camel’s milk with special reference to mastitis أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 1993
279 Behavior of Listeria monocytogenes in refrigerated and frozen ground beef and in sausage and broth with and without additives أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1993
280 Incidence of Pseudomonas aeruginosa in milk and some milk products أ.د.سعدالدين محمد إبراهيم نصر 1992