الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
101 Laban Rayeb and yoghurt: sensory, rheological, chemical and microbiological properties أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
102 Effect of Dietary Mannan Oligosaccharides Supplementation Level on The Carcass Charcterstics, Meat Quality and Intestinal Microbial Ecology of Japanese Quail (Coturnix Japonica) أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
103 Isolation of Burkholderia cepacia complex from raw milk of different species of dairy anilmals in Assiut Governorate أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2012
104 Residues behavior of some heavy metals during manufacturing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
105 Is there microbial health hazard from plain and flavored UHT milks? أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
106 Quality Profile of The Semi-Dry Egyptian Salted Meat (Basterma) Available in Markets of Assiut City أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
107 Study on the antimicrobial activity of Ethanol Extract of Propoils against enterotoxigenic Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Lab prepared Ice-cream أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
108 Detection of toxigenic Clostridium defficile in powdered infant and follow up formulae أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2012
109 Spectrophotometric analysis of cefepime through its Hg(I) complex أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
110 Estimation of nitrite residue in some Egyptian meat products أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2012