الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
131 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2011
132 Detection and identification of Salmonella species in minced
beef and chicken meats by using Multiplex PCR in Assiut city 		أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2011
133 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2011
134 Incidence of Nocardia species in raw milk collected from different localities of Assiut City of Egypt أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2011
135 Microbiological quality of some locally egg-based desserts أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010
136 ASSESSMENT OF HEAVY METAL IN LOCAL AND IMPORTED FILLETED FISH IN ASSIUT CITY, EGYPT, , ASSIUT VET. MED. J. VOL.56, NO.126: 105- 116 أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2010
137 Occurrence of Enterobacter sakazakii in some meat products sold in Assiut Governorate أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2010
138 Investigation of milk and some dairy products for fecal pollution indicators أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010
139 Incidence and antibiotic resistance of psychrotolerant Bacillus cereus group in ice cream samples, with special reference to Bacillus thuringiensis أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2010
140 Inhibition of melanogenesis by the extract from Agaricus blazei without affecting iNOS gene expression أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010