الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
131 Prevalence of clostridium species in concentrated and dried milk أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2011
132 Polymerase chain reaction for detection of toxigenic strains of Corynebacterium diphtheriae in milk and some milk products أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2011
133 Prevalence of Arcobacter species in shell hen eggs sold in Assiut Governorate أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2011
134 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2011
135 Microbiological quality of some locally egg-based desserts أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2010
136 Improvement of microbiological quality of Egyptian Kareish cheese during storage in some natural preservative solutions أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010
137 MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FILLETED FISH WITH SPECIAL REFERENCE TO LISTERIA MONOCYTOGENES أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2010
138 DETECTION OF NATIVE AND MODIFIED SOYBEAN IN SOME MEAT PRODUCTS IN ASSIUT CITY, EGYPT أ.د.حسين يوسف أحمد لبيب 2010
139 Microbiological quality of some locally egg-based desserts أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010
140 Occurrence of Listeria species in meat, chicken products and human stools in Assiut city, Egypt with PCR use for rapid identification of Listeria monocytogenes أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2010