هل لديك سؤال ؟
قسم البحث
مجلة البحث
World Journal of Dairy & Food Sciences 8 (1): 11-17.
المشارك في البحث
تصنيف البحث
1
سنة البحث
2013
Manal A.M. Hassan. (2013). Studies on Egyptian Sesame Seeds (Sesamum indicum L) and its Products. 2. Effect of Roasting Conditions on Peroxide Value, Free Acidity, Iodine Value and Antioxidant Activity of Sesame Seeds (Sesamum indicum L.). World Journa
كلية الزراعة
جامعة أسيوط