Effect of some growth promoting substances on the rate of growth and lactic acid production by Bifidobacterium bifidum in sterilized skim milk

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Effect of some growth promoting substances on the rate of growth and lactic acid production by Bifidobacterium bifidum in sterilized skim milk

مؤلف البحث
Eman A. Abdelhamied, Dalia G. Kamel and Yasser M. Abdelaziz & Hassan A. I.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم الالبان
مجلة البحث
Assiut Journal of Agricultural Sciences
المشارك في البحث
Dalia Gamal Kamel Mohamed Ali
الناشر
Assiut University
تصنيف البحث
2
عدد البحث
NULL
موقع البحث
NULL
سنة البحث
2019
صفحات البحث
NULL