Control of aflatoxin formation on liquid medium and minced meat by salts and antibiotics

كلية العلوم

جامعة أسيوط

Control of aflatoxin formation on liquid medium and minced meat by salts and antibiotics

مؤلف البحث
El-Kady, I.A.; El-Maraghy, S.S. and Zohri, A.A.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علم النبات والميكروبيولوجي
مجلة البحث
Fleischwirtschaft International (GERMANY)
المشارك في البحث
Saad Shehata Mohamed Ahmed El-Maraghy
الناشر
NULL
تصنيف البحث
1
عدد البحث
1(2)
موقع البحث
NULL
سنة البحث
1998
صفحات البحث
40-43