الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم الالبان

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
111 Functional Peptides in Milk Whey An Overview أ.د.على إسماعيل حسن موسى 2017
112 Potential of yeasts as bio-control agent of Fungal growth on the surface of Ras cheese أ.د.نانيس حسنين جمعة حسنين 2017
113 Growth of Lactococcus lactis subsp lactis in Milk Under Control of
Culture Acidity 		د. داليا جمال كامل محمد على 2017
114 Analysis of Organochlorine and Organophosphorus Pesticide Residues in Dairy Products and Baby Foods from Egyptian Markets. د. الزهراء محمد إبراهيم درويش 2016
115 ) Reference to their Toxins and Enzymes أ.د.نانيس حسنين جمعة حسنين 2016
116 Analysis of Organochlorine and Organophosphorus Pesticide Residues in Dairy Products and Baby Foods from Egyptian Markets. أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 2016
117 Antioxidants, phenolic compounds & antimicrobial activities of yoghurt and bioyoghurt fortified with sedr honey أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 2016
118 ) Reference to their Toxins and Enzymes د. دينا مصطفى عثمان رمضان 2016
119 Antioxidants, phenolic compounds & antimicrobial activities of yoghurt and bioyoghurt fortified with sedr honey أ.د.عادل على تمام ايوب 2016
120 Evaluation of milk composition and fresh soft cheese from an intensive silvopastoral system in the tropics د. أسماء حسنى محمد محمد منيب 2016