الابحاث

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

قسم الالبان

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
171 Comparative Study on Chemical Composition and Minerals Content of Buffalo Milk in Assiut City أ.د.على إسماعيل حسن موسى 2011
172 Using HPLC-ELSD for Determination The Polar Lipids Content in Raw Milk
as Affected by Lactating Animal,Stage of Lactation and Lactation Seasons. 		أ.د.على إسماعيل حسن موسى 2010
173 Using HPLC-ELSD for Determination The Polar Lipids Content in Raw Milk
as Affected by Lactating Animal,Stage of Lactation and Lactation Seasons. 		أ.د.محمد عطية مهران 2010
174 Comparative study on the composition and the hygienic quality of some locally-made and imported cheeses د. أسماء حسنى محمد محمد منيب 2010
175 Comparative study on the composition and the hygienic quality of some locally-made and imported cheeses أ.د.يوسف حسانين محمد شاهين 2010
176 Comparative study on the composition and the hygienic quality of some locally-made and imported cheeses أ.د.محمد عبدالعزيز محمد فهمى زقزوق 2010
177 Using HPLC-ELSD for Determination The Polar Lipids Content in Raw Milk
as Affected by Lactating Animal,Stage of Lactation and Lactation Seasons. 		أ.د. على محمد عبدالرحيم العَبور 2010
178 Daily intake of Cadmium, Lead, Iron and Zinc by Infants through Milk Formulae and Cereal Based food with Milk.

 		د. الزهراء محمد إبراهيم درويش 2010
179 Inhibition of Fungal growth and
Aflatoxin B1 production by some Lactobacillus strains 		أ.د.نانيس حسنين جمعة حسنين 2009
180 Quality Enhancement of Low Fat Ras Cheese. أ.د.فتحى السيد عوض الجزار 2008