الابحاث | كلية الزراعة

#	عنوان البحث	المشارك في البحث	سنة البحث
61	Technological aspects, health benefits, and sensory properties of probiotic cheese	أحمد رفعت عبدالوهاب همام	2019
62	Chemical, Microbiological and Sensory Evaluation of some Roquefort Cheese Existed in Egyptian Markets	أ.د. على محمد عبدالرحيم العَبور	2019
63	Influence of Adding Mucilage as a Fat Replacer on the Characteristics of Yoghurt	أ.د.محمد عطية مهران	2019
64	Effect of some growth promoting substances on the rate of growth and lactic acid production by Bifidobacterium bifidum in sterilized skim milk	أ.د.على إسماعيل حسن موسى	2019
65	Technological aspects, health benefits, and sensory properties of probiotic cheese	مصطفى صلاح ابراهيم أحمد	2019
66	Compositional and therapeutic properties of camel milk: A review	أحمد رفعت عبدالوهاب همام	2019
67	Influence of Adding Mucilage as a Fat Replacer on the Characteristics of Yoghurt	أ.د.عادل على تمام ايوب	2019
68	Technological and Characteristics of Low-Fat Cheeses: A Review	مصطفى صلاح ابراهيم أحمد	2019
69	Manufacture of Kariesh Cheese Supplemented with Cumin Aqueous Extract.	أ.د. على محمد عبدالرحيم العَبور	2019
70	FATTY ACIDS PROFILE OF FRESH CHEESE PRODUCED IN AN INTENSIVE SILVOPASTORAL SYSTEM IN THE TROPICS	د. أسماء حسنى محمد محمد منيب	2019

كلية الزراعة