أهداف البرنامج:

1-تزويد الطلاب بالمعلومات المهنية وإدخال تقنيات حديثة في اطار إنتاج وصناعة الدواجن والمجالات المتصلة بهما.

2-زيادة قدرات الخريجين على التنافس الايجابى وبخاصة مهارات الادارة والتقييم الذاتى ، والتعلم الذاتي، والاتصال اللغوى وكذلك المهارات القيادية في انتاج الدواجن والمجالات اذات العلاقة.

3-الحفاظ على الموارد الطبيعية و التنوع البيولوجي.

4-تمكين الخريجين من الالتحاق بالدراسات العليا وإجراء الدراسات البحثية
 

المخرجات التعليمية المستهدفة:

1- المعرفة والفهم:

وجوب اكتساب خريجي الإنتاج الحيواني والدواجن لأوجه المعرفة والفهم التالية:

 1-1 العلوم المؤهلة والمرتبطة بالإنتاج الحيواني والدواجن.

1-2 الأساس الفسيولوجي للغدد الصماء، التكاثر، الهضم، النمو، أنتاج اللبن والبيض والتأقلم مع الظروف البيئية.

1-3 العناصر الرئيسية لنظم إنتاج الثروة الحيوانية.

1-4 المركبات الغذائية، الاحتياجات الغذائية، تطبيقات التغذية ومراحل تصنيع العلائق.

1-5 النظريات الوراثية وأساليب تربية الحيوان والدواجن.

1-6 الإسكان والتطبيقات الرعائية اللازمة للتغلب على الآثار السلبية, الجزئية والكلية, للمناخ.

1-7 الإجراءات اللازمة لمنع والسيطرة على الأمراض الوبائية, المتوطنة والمشتركة.

1-8 أسس نقل الحيوانات والدواجن وتداول منتجاتها.

1-9 التفاعل بين الحيوانات/ الدواجن والنظام البيئي.

1-10 التغذية، التناسل, الإنتاج، والسلوك التأقلمى مع البيئة.

2- المهارات الذهنية:

 إلمام الخريجين بما يلي:

 2-1 إعداد وتقييم مزارع المواشي / الدواجن / الأسماك.

2-2 تحليل السجلات لاستخلاص الدلائل الإنتاجية.

2-3 وضع خطة أولية للتربية و التحسين الوراثي.

2-4 مناقشة النتائج ذات العلاقة بالإنتاج الحيواني على أسس علمية.

3- المهارات المهنية:

3-1 اختيار الحيوانات/ الدواجن المتميزة.

3-2 التصميم والحفاظ على سجلات الإنتاج لاستخلاص الأدلة واتخاذ القرارات.

3-3 تحليل مواد العلف للعناصر الرئيسية.

3-4 حساب الاحتياجات الغذائية للحيوانات والدواجن وفقا للعمر، المرحلة الإنتاجية والحالة التناسلية.

3-5 تكوين علائق اقتصادية متزنة.

3-6 تحديد الأمراض المعدية واتخاذ الإجراءات اللازمة للسيطرة على انتشار الأمراض

3-7 التعامل مع الحيوانات ومنتجاتها بطريقة صحيحة.

3-8 تطبيق المعايير الدولية لحقوق الحيوانات والدواجن.

3-9 حساب تكاليف الانتاج لمزارع الإنتاج الحيواني والدواجن.

3-10 القيام بتغذية الحيوانات وتجهيز العلائق.

4- المهارات العامة:

4-1  قيادة فريق العمل و العمل في فريق.

4-2  الوصول للبيانات والمعلومات ذات الصلة بإنتاج الحيوان والدواجن.

4-3  كتابة تقارير تحليلية والتعامل مع الأرقام والإحصاءات.

4-4  فهرسة وجدولة السجلات بمزارع الإنتاج الحيواني و الدواجن.

4-5  تقديم الخدمات الإرشادية.

4-6  تطوير مهارات الاتصالات على الصعيدين الوطني والدولي.

4-7  تطوير القدرة المهارية الذاتية على الاتصالات لنقل التقنيات الحديثة.

5- القيم والتوجهات:

5-1  قيادة فريق العمل و العمل في فريق.

5-2   تطوير الذات.

5-3   الالتزام بقوانين وأخلاقيات العمل.

5-4   المحافظة على أسرار العمل.

5-5   عدم استخدام المواد المحرمة دوليا (الهرمونات/المواد الكيميائية الضارة).

5-6   الالتزام بتطبيق بمعايير الأمان الحيوي. 

 

 

 المرحلة التخصصية لبرنامج الإنتاج الحيوانى المستوى الثالث و الرابع (64 ساعة معتمدة)
مقررات إجبارية (17 مقرر – 43 ساعة معتمدة):

 

م	كود المقرر	اسم المقرر	نوع المتطلب	الفصل الدراسى	الساعات الدراسية		الساعات المعتمدة	المتطلب السابق
					نظرى	عملى
1	م ج د 2202	ارشاد زراعى	كلية	2	2	2	3	لايوجد
2	****2161	تطبيقات عملية زراعية 1	كلية	1	-	4	2
3	****2261	تطبيقات عملية زراعية 2	كلية	2	-	4	2
4	أ ق ز 2151	تسويق المنتجات الزراعية	كلية	1	2	2	3	ا ق ز 1311
5	م ح س  2101	محاسبة التكاليف الزراعية	كلية	1	1	2	2	لايوجد
6	أ ق ز 2231	أدارة اعمال زراعية	كلية	2	2	2	3	أ ق ز 1311
7	**** 2162	بحوث و  مناقشات 1	كلية	1	0	2	1
8	*** 2262	بحوث و  مناقشات 2	كلية	2	0	2	1
9	**** 2255	تطبيقات الحاسب الآلى فى مجال الانتاج الحيوانى والدواجن	كلية	2	1	2	2
10	ص ح د 2101	صحة الحيوان والدواجن		1	2	2	3	لا يوجد
11	م ح ص 2217	تصميم تجارب		2	2	2	3	م ح ص / اق ز 1316
12	و ق ن 2210	حشرات وطفيليات حيوانات المزرعة		2	2	2	3	و ق ن 1301
13	أ ق ز 2240	اقتصاديات مزارع الانتاج الحيوانى والدواجن		2	2	2	3	أ ق ز 1311
14	م ح ص 2105	محاصيل العلف والمراعى		1	2	2	3	م ح ص 1301
15	و ر ث 2123	وراثة الحيوان الزراعى		1	2	2	3	و ر ث 1301
16	ل ب ن 1310	تكنولوجيا منتجات الالبان		2	2	2	3	ع ا 1301
17	ع ت ا 2112	تكنولوجيا اللحوم والدواجن والاسماك		1	2	2	3	ع  أ  1301
		الجملة					43
مقررات برنامج تخصص الانتاج الحيوانى (2 مقرر – 6 ساعات معتمدة):
1		اختيارى	1		2	2	3
2		اختيارى	2		2	2	3
		الجملة					6

مقررات التخصص الفرعى  Option الانتاج الحيوانى يختار الطالب
 5 مقررات (15 ساعة معتمدة) من المجموعة الآتية:
 

م	كود المقرر	اسم المقرر	الفصل الدراسى	الساعات الدراسية		الساعات المعتمدة	المتطلب السابق
				نظرى	عملى
1	ا ن ح 2221	تكوين علائق الحيوان	2	2	2	3	أ ح د 1303
2	ا ن ح 2222	فسيولوجيا التكاثر والهرمونات فى الحيوان	2	2	2	3	ا ح د 1304
3	ا ن ح 2123	رعاية و نظم الانتاج الحيوانى	1	2	2	3	ا ح د 1305
4	ا ن ح 2224	تربية وتحسين الحيوان	2	2	2	3	ا ح د 1302
5	ا ن د 2201	المزارع السمكية	1	2	2	3	ا ن ح 1301
6	ا ن ح 2127	إنتاج ماشية اللبن و اللحم	1	2	2	3	ا ن ح 1301
7	ا ن ح 2128	إنتاج الأغنام والماعز	1	2	2	3	ا ن ح 1301
8	ا ن ح 2229	تكنولوجيا مواد العلف	2	2	2	3	ا ن ح 1301
9	ا ن ح 2230	إنتاج الإبل	2	2	2	3	ا ن ح 1301

مقررات التخصص الفرعى  Option  انتاج الدواجن يختار الطالب
 5 مقررات (15 ساعة معتمدة) من المجموعة الآتية:

 

م	كود المقرر	اسم المقرر	الفصل الدراسى	الساعات الدراسية		الساعات المعتمدة	المتطلب السابق
				نظرى	عملى
1	ا ن د 2241	تغذية الدواجن	2	2	2	3	أ ح د 1303
2	ا ن د 2142	فسيولوجيا التكاثر والهرمونات فى الدواجن	1	2	2	3	أ ح د 1304
3	ا ن د 2143	رعاية و نظم انتاج الدواجن	1	2	2	3	أ ح د 1305
4	ا ن د 2244	تربية وتحسين الدواجن	2	2	2	3	أ ح د 1302
5	ا ن د 2201	المزارع السمكية	1	2	2	3	ا ح د 1301
6	ا ن د 2147	تربية وأقلمة الدواجن فى المناطق الحارة	1	2	2	3	ا ن د 1301
7	ا ن د 2148	انتاج الدواجن فى المناطق الحاره	1	2	2	3	ا ن د 1301
8	ا ن د 2249	تجهيز وتصنيع وتحليل أعلاف الدواجن	2	2	2	3	ا ن د 1301
9	ا ن د 2145	انتاج الاسماك	1	2	2	3	ا ن د 1301
10	ا ن د 2250	انتاج امهات و جدات اللحم و البيض	2	2	2	3	ا ن د 1301