Proximate composition and gossypol content of cottonseed meals, protein isolates and concentrates

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Proximate composition and gossypol content of cottonseed meals, protein isolates and concentrates

مؤلف البحث
Youssef, M. K. E., Omar, M. B. E., El-Rify, M. N., and El-Fishawy, F. A.
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Assiut J. Agricultural Sciences
المشارك في البحث
Mohamed Najib Ahmed Elrefi
تصنيف البحث
2
عدد البحث
Vol. 19, No. 1
سنة البحث
1988
صفحات البحث
pp. 53-66.