Ali, M. M., Al-Dahhan, A. H. and Abo-Elnaga, I. G. (1980). Performance of single strain starter in the manufacture of Cheddar cheese in Iraq. Zanco 6, 97 - 112, Sulaimaniyah. Univ. , Sulaimaniyah, Iraq.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Ali, M. M., Al-Dahhan, A. H. and Abo-Elnaga, I. G. (1980). Performance of single strain starter in the manufacture of Cheddar cheese in Iraq. Zanco 6, 97 - 112, Sulaimaniyah. Univ. , Sulaimaniyah, Iraq.

قسم البحث
قسم الالبان
المشارك في البحث
Ibrahim Gabr Abo El-Naga Metwali
تصنيف البحث
0
سنة البحث
0