Study of amino acid, organic and free sugas composition of New Valley dates and certain date products, Acta Alimentaria

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Study of amino acid, organic and free sugas composition of New Valley dates and certain date products, Acta Alimentaria

مؤلف البحث
Youssef, M. K. E., El-Rify, M. N., El-Geddawy, M. A. H. and Ramadan, B. R.
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Acta Alimentaria,
المشارك في البحث
Mohamed El-Anwar Hasan Hussein El-geddawy
تصنيف البحث
4
عدد البحث
Vol. 21, No. 3-4
سنة البحث
1992
صفحات البحث
pp. 325-335