Effect of antibiotics on the fermenting ability of some lactic acid bacteria.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Effect of antibiotics on the fermenting ability of some lactic acid bacteria.

مؤلف البحث
Abo-Elnaga,I.G., Abdel_mottalab,L.A., Mahmoud,M.M.
قسم البحث
قسم الالبان
مجلة البحث
National Institute for research in Dairying.
المشارك في البحث
Ibrahim Gabr Abo El-Naga Metwali
الناشر
National Institute for research in Dairying.
تصنيف البحث
1
عدد البحث
14
سنة البحث
1971
صفحات البحث
81-82