Effect of milk processing on the distribution of some trace elements in its products.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Effect of milk processing on the distribution of some trace
elements in its products.

مؤلف البحث
Mohran, M.A., Abd El Kher, A.A., Abd El-Rahim, A.M. and H.A.
Ateteallah
قسم البحث
قسم الالبان
مجلة البحث
J. of Food and Dairy Sciences, Mansoura University
المشارك في البحث
Mohamed Attia Mohran
الناشر
J. of Food and Dairy Sciences, Mansoura University
تصنيف البحث
2
عدد البحث
8 (5):
سنة البحث
2014
صفحات البحث
633-639.