Skip to main content

Composition of fatty acids in Ras cheese as affected by direct acidification.

مؤلف البحث
Haggag, H.F., Y. Shahin, N.A. Younes and F.M. Abo-EI-Naga
قسم البحث
مجلة البحث
1st Conf. Agric. Develop. Res
المشارك في البحث
الناشر
1st Conf. Agric. Develop. Res
تصنيف البحث
2
عدد البحث
IV:
سنة البحث
1987
صفحات البحث
19-27.