Effect of germination of Egyptian wheat and barley on lipids, phospholipids fractions and fatty acid composition.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Effect of germination of Egyptian wheat and barley on lipids, phospholipids fractions and fatty acid composition.

مؤلف البحث
El-Rify, M. N.; Abdel-Gawad, A. S. and Youssef, M. K. E.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Assiut J. Agric. Sci.
المشارك في البحث
Mohamed Najib Ahmed Elrefi
الناشر
Assiut J. Agric. Sci.
تصنيف البحث
2
عدد البحث
17 (1)
موقع البحث
NULL
سنة البحث
1986
صفحات البحث
151 - 163