Charakterisierung von Pentosanfraktionen aus Weizen. 2. Mitt. Untersuchungen der Gelierbarkeit von Pentosanen und Glycoproteinen aus den Weizensorten Diplomat und Maris. (In German).

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Charakterisierung von Pentosanfraktionen aus Weizen. 2. Mitt. Untersuchungen der Gelierbarkeit von Pentosanen und Glycoproteinen aus den Weizensorten Diplomat und Maris. (In German).

مؤلف البحث
2. Meuser, F.; Suckow, P. und Abdel-Gawad, A. S.
ملخص البحث

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قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Getreide Mehl u. Brot (In German).
المشارك في البحث
Abdalla Saleh Abdel-Gawad Lagouda
الناشر
(Getreide Mehl u. Brot (In German
تصنيف البحث
3
عدد البحث
36
موقع البحث
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سنة البحث
1982
صفحات البحث
-1