Effect of germination and fermentation on gross chemical composition, nitrogenous constituents and amino acids pattern of sunflower meal.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Effect of germination and fermentation on gross chemical composition, nitrogenous constituents and amino acids pattern of sunflower meal.

مؤلف البحث
Abdel-Gawad, A. S. and El-Geddawy, M. A. H.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Fourth Arab Conf. of Food Sci. & Technol., 5- 9 January, Cairo – Egypt
المشارك في البحث
Mohamed El-Anwar Hasan Hussein El-geddawy
الناشر
. Fourth Arab Conf. of Food Sci. & Technol., 5- 9 January, Cairo – Egypt
تصنيف البحث
4
عدد البحث
NULL
موقع البحث
NULL
سنة البحث
1991
صفحات البحث
542 - 567