Physico-chemical characterization of soy bran as a source of dietary fiber.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Physico-chemical characterization of soy bran as a source of dietary fiber.

مؤلف البحث
Abdel-Gawad, A. S.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Assiut J. Agric. Sci.
المشارك في البحث
Abdalla Saleh Abdel-Gawad Lagouda
الناشر
Assiut J. Agric. Sci.
تصنيف البحث
2
عدد البحث
23 (2)
موقع البحث
NULL
سنة البحث
1992
صفحات البحث
99 - 117