Utilization of red carrot roots (Daucus carota L) by products as a source of natural pigments

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Utilization of red carrot roots (Daucus carota L) by products as a source of natural pigments

مؤلف البحث
Hamada, K. H. Megali ; Soumia, M.I. Darwish; Hassan, I. Abedel-Hakim and Abd-EL-Rahman, M. A
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
. Assiut J. Agric. Sci.
المشارك في البحث
Mokhless Ahmed Mohamed Mohamed Abdel-Rahman
الناشر
NULL
تصنيف البحث
2
عدد البحث
50. (1)
موقع البحث
NULL
سنة البحث
2019
صفحات البحث
50-61