Charakterisierung von Pentosanfraktionen aus Weizen. 2. Mitt. Untersuchungen der Gelierbarkeit von Pentosanen und Glycoproteinen aus den Weizensorten Diplomat und Maris. (In German).

Faculty of Agriculture

Assiut University

Charakterisierung von Pentosanfraktionen aus Weizen. 2. Mitt. Untersuchungen der Gelierbarkeit von Pentosanen und Glycoproteinen aus den Weizensorten Diplomat und Maris. (In German).

Research Authors
2. Meuser, F.; Suckow, P. und Abdel-Gawad, A. S.
Research Abstract

NULL

Research Department
Department of Food Science and Technology
Research Journal
Getreide Mehl u. Brot (In German).
Research Member
Abdalla Saleh Abdel-Gawad Lagouda
Research Publisher
(Getreide Mehl u. Brot (In German
Research Rank
3
Research Vol
36
Research Website
NULL
Research Year
1982
Research Pages
-1