أصبحت قضية الصادرات فى مصر بشكل عام والزراعية منها بشكل خاص من أهم القضايا التى توليها مصر اهتماماً كبيراً، خاصة بعد انضمام مصر إلى بعض التكتلات الاقتصادية الإقليمية وإلى منظمة التجارة العالمية.
ومنذ انضمام مصر إلى منظمة التجارة العالمية لوحظ انخفاض فى كمية وقيمة الصادرات الزراعية المصرية خلال الفترة (1997-2002) عن فترة ما قبل الانضمام إلى منظمة التجارة العالمية (1990-1995)، ثم بدأت ترتفع قليلاً خلال الفترة (2003-2008) لتمثل حوالى 28.3% من قيمة وراداتها الزراعية، وأمر هذا شأنه يوحى بوجود عقبات ومشكلات تعوق الصادرات الزراعية المصرية.
لذا، فإن هذا البحث يهدف بالدرجة الأولى إلى دراسة وتحديد أهم العوامل الداخلية والخارجية التى تؤثر على صادرات مصر من محصولى البطاطس والبصل باعتبارهما من أهم محاصيل التصدير المصرية، وكذلك يهدف البحث إلى دراسة الآثار الإيجابية والسلبية الناجمة عن انضمام مصر إلى منظمة التجارة العالمية.
ولتحقيق هذه الأهداف، فإن البحث استخدم بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى المصرية، وموقع منظمة الفاو فى حساب النسب المئوية لمقارنة صادرات مصر بين هذين المحصولين موضع الدراسة قبل وبعد انضمامها إلى منظمة التجارة العالمية لتحديد الآثار الإيجابية والسلبية لهذا الانضمام، هذا بالإضافة إلى استخدام معادلات الانحدار الخطى البسيط والمتعدد المتدرج لتحديد أهم العوامل الداخلية والخارجية التى تؤثر على صادرات مصر منهما.
وتشير نتائج الدراسة إلى أن أهم العوامل الداخلية التى تؤثر على صادرات مصر من محصول البطاطس هى الكمية المنتجة منه، والمساحة المزروعة وأن أهم العوامل الخارجية التى تؤثر على هذه الصادرات هى أسعار تصديره بالدول المنافسة لمصر.
كما تشير نتائج الدراسة إلى أن أهم العوامل الداخلية التى تؤثر على صادرات مصر من البصل الجاف هى تكاليف الإنتاج الفدانية، وأن أهم العوامل الخارجية كانت سعر تصديره بكل من الهند والصين. كذا تشير نتائج الدراسة إلى وجود آثار إيجابية وأخرى سلبية لانضمام مصر إلى منظمة التجارة العالمية.
لذا، فإن هذا البحث يوصى باعتماد سياسة تصدير لهذه المحاصيل موضع الدراسة تعتمد على إنتاج خاص للتصدير، وتطوير وتحسين مواصفات جودة المحاصيل لتتمشى مع متطلبات السوق الخارجى، تفعيل دور الوكالات التجارية المصرية بالخارج لجمع المعلومات عن الأسواق الخارجية وفتح أسواق جديدة للمنتجات المصرية، وأخيراً التحول إلى زراعة المحاصيل النظيفة.