تركيب وخواص مولاس البنجر المصرى

Faculty of Agriculture

Assiut University

تركيب وخواص مولاس البنجر المصرى

Research Authors
منة الله محمد الأنور
محمد بهاء الدين عمر
ماجده عبد الحميد احمد
سامي ابراهيم الصياد
Research Department
Department of Food Science and Technology
Research Journal
J.Food and Dairy Sci.,Mansoura Univ.,
Research Member
Samy Ibrahim Mohamed Elsyiad
Research Publisher
J.Food and Dairy Sci.,Mansoura Univ.,
Research Rank
2
Research Vol
Vol.3,No.12
Research Year
2012
Research Pages
669-679