تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، شهدت الجامعة؛ اليوم الخميس الموافق 26 من ديسمبر، انعقاد مؤتمر جمعية الصعيد للتغذية العلاجية والميتابولزم بالتعاون مع رابطة أطباء التغذية العلاجية بأسيوط بعنوان "الجديد ونقاط الاختلاف فى اضطرابات التغذية والتمثيل الغذائي"، بحضور الدكتور أحمد عبدالمولى نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور محمود عبدالعليم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور جمال بدر نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور أمانى عمر وكيل كلية الطب لشئون الدراسات العليا والبحوث ، والدكتور أسامة العشير ورئيس وحدة التغذية العلاجية بمستشفى الأطفال الجامعي، ورئيس الجمعية، والمؤتمر، والدكتور مدحت العربي نائب رئيس الجمعية، والمؤتمر.

أكد الدكتور أحمد المنشاوي، أهمية انعقاد المؤتمرات العلمية، وورش العمل، التي تسعى إلى تطوير، وتنمية الخبرات، والكفاءات الطبية، ومواكبة أحدث المستجدات العلمية؛ وذلك لتحسين، وتطوير المنظومة الطبية، والبحثية، والتعليمية؛ لخدمة المرضى، مشيداً بالتعاون المُثمر بين جمعية الصعيد للتغذية العلاجية والميتابولزم مع رابطة أطباء التغذية العلاجية بأسيوط؛ لتحسين الصحة العامة، والاهتمام بالتغذية العلاجية، وعلوم الغذاء وذلك لتحقيق؛ أهداف التنمية المستدامة فى هذا المجال.

شهدت الجلسة الافتتاحية حضور؛ الدكتورة هدى مخلوف وكيل كلية الطب لشئون خدمة المجتمع، وتنمية البيئة، والدكتور محمد زين وكيل وزارة الصحة بأسيوط، والدكتور علاء عرفات حيالله نقيب صيادلة أسيوط، والدكتور مصطفى السعيد ضيف شرف المؤتمر، والدكتور جمال عسكر رئيس قسم طب الأطفال، والدكتورة إكرام عبدالخالق رئيس قسم الصحة العامة، إلى جانب مشاركة لفيف رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس وأطباء، وباحثين؛بكلية الطب بجامعة أسيوط ومختلف الجامعات المصرية، ومستشفيات وزارة الصحة والهيئات الصحية المختلفة.

    ومن جانبه، أشار الدكتور أحمد عبد المولى؛ إلى أن المؤتمر يسهم في التوعية بأهمية التغذية العلاجية، والوقاية  من الأمراض، والحفاظ على الوزن المثالي، ومساعدة أصحاب الأمراض المزمنة مثل: "مرضى السُكري، والقلب، والضغط" في السيطرة على المرض من خلال اتباع نمط صحي سليم. 

وأعرب الدكتور جمال بدر عن؛ سعادته بوجوده وسط كوكبة من أطباء، وعلماء التغذية بمختلف الجامعات المصرية، مضيفاً أن: علم التغذية العلاجية أصبح عاملًا رئيساً فى علاج الكثير من الأمراض؛ فهو علم متداخل يضم الكثير من التخصصات الطبية؛ للارتقاء بدور التثقيف الصحى، والخدمة المجتمعية.

وفى سياقٍ متصل، أشاد الدكتور علاء عطية بجهود إدارة الجامعة في توفير خدمة تعليمية متميزة وفريدة من خلال فتح مجالات جديدة، وتوفير برامج دراسية منها التغذية العلاجية التي تعاظم دورها في تحقيق؛ مستوى أفضل من الخدمات الطبية، والتي تُسهم فى الوصول إلى نسب عالية من الشفاء من خلال أكبر مدينة طبية بالصعيد، تخدم أكثر من (2 ) مليون مريض سنوياً.

ومن جهته، أشار الدكتور جمال عسكر، إلى أهمية التغذية السليمة للأطفال، والتى تساعد على تقوية جهاز المناعة، والحد من خطر الإصابة بالعدوى، مشيدًا بما تمتلكه الجامعة من إمكانيات علمية، وكوادر بشرية قادرة علي النهوض بمجال التغذية العلاجية علي النحو الأمثل.

وأوضح الدكتور محمد زين: أن المؤتمر يشهد حالة من الزخم العلمي المتميز؛ لتبادل الرؤى، والخبرات، وإضافة العديد من البصمات الواضحة في تطوير المنظومة الطبية، مشيداً بما تتمتع به جامعة أسيوط من كوادر طبية على أعلى درجة من الكفاءة والتميز، متمنياً لشباب الأطباء مؤتمرا مثمراً بالعديد من المعلومات الهامة.
 
وأشار الدكتور أسامة العشير، إلى أن المؤتمر  يتضمن (24) محاضرة، على مدار (6) جلسات علمية، ونقاشية، تدور حول: الجديد في التغذية، والعلاج للنوع الأول، والثاني، من مرض السُكري، والجديد في أدوية علاج أمراض التمثيل الغذائي، والسمنة، والسُكري، إلى جانب مشكلات عدم تحمل سكر اللاكتوز في الأطفال، والبالغين، والتقزم، وخلل النمو في الأطفال، والتغذية في الأمراض المختلفة.

وأشاد الدكتور مدحت العربي، بدعم إدارة الجامعة لمجال التغذية العلاجية؛ بوصفه واحداً من أهم ركائز الخدمة الطبية، مشيدًا بخريجي، وطلاب دبلومة التغذية العلاجية؛ في تقديم خدمات صحية متكاملة للمرضى المُترددين على المستشفيات. 

وعقب الافتتاح، ألقى الدكتور محمود عبد العليم، محاضرة عن دور بعض أدوية السمنة في علاج متلازمة تكيس المبايض عند السيدات، مستعرضاً أسباب تكيس المبايض ، وتطور طرق العلاج، وعلاقته بالأمراض الأخرى، إلى جانب علاقته بخلل بعض الهرمونات، وبمقاومة الإنسولين، واضطرابات التمثيل الغذائي، والسمنة، ودور التغذية فى علاجه.

جدير بالذكر، شهد الافتتاح؛ تكريم  قيادات الجامعة، وكلية الطب، إلى جانب تكريم لفيف من أعضاء هيئة التدريس المشاركين من مختلف الجامعات المصرية، والهيئات الصحية.