وافق مجلس جامعة أسيوط فى جلسته المنعقدة عن شهر ديسمبر 2013 برئاسة الدكتور محمد عبد السميع رئيس جامعة أسيوط على مذكرة تفاهم بين مركز سلامة وصحة الأغذية وقسم صحة الأغذية بالجامعة وقسم علوم الأغذية بجامعة بوردو بالولايات المتحدة الأمريكية.
وقد صرح الدكتور أحمد عبده جعيص نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث أن المذكرة تهدف إلى تطوير التعاون العلمى والتعليمى فى الجامعتين وذلك من خلال إجراء أبحاث علمية مشتركة و تبادل المعرفة التكنولوجية والعلمية ، وكذلك تبادل المعلومات والمعدات وأعضاء هيئة التدريس والإداريين بين الجامعتين وذلك إلى جانب التبادل الطلابي فى عدد من المجالات . يأتي هذا انعكاساً لحرص الجامعة على تطوير علاقاتها بمختلف الجامعات والمعاهد العلمية العربية والأجنبية .
