بدأت بجامعة أسيوط اليوم وقائع فعاليات ورشة العمل الثامنة عشر بعنوان " فطريات الخميرة : تنوعها البيولوجي ودورها في التقنية الحيوية وفي أمراض الإنسان والحيوان والنبات " والتي ينظمها مركز الفطريات بالجامعة تحت رعاية الدكتور محمد عبد السميع عيد رئيس الجامعة , والدكتور أحمد عبده جعيص نائبه لشئون الدراسات العليا والبحوث , والدكتور عبد العال حسن مباشر مدير مركز الفطريات , وتمتد في الفترة من 16 إلي 18 من مارس الجاري .

وقد صرّح مدير المركز أن ورشة العمل  تتناول علي مدي ثلاثة أيام عدداً من المحاضرات والدروس المعملية التي تناقش : التنوع الحيوي لفطريات الخميرة , عزل فطريات الخميرة من مصادرها الطبيعية المختلفة وطرق حفظ مزارعها حية , إلي جانب التعريف بفطريات الخميرة باستخدام الصفات المورفولوجية والفسيولوجية والطرق الجزيئية , إضافةً إلي استخداماتها في مجالات التقنية الحيوية " إنتاج الكحول الإيثيلي – البروتينات –الإنزيمات – ومواد أخري " , وكذلك دور فطريات الخميرة في إحداث أمراض الإنسان والحيوان .

وأضاف الدكتور مباشر أن الورشة تشهد مشاركة متميزة من أعضاء هيئة التدريس والباحثين في الجامعات والمراكز البحثية , كما يقوم بإلقاء المحاضرات ومتابعة الجلسات العلمية أساتذة من كليات العلوم والزراعة والطب والطب البيطري بالجامعات والمراكز البحثية .