Dr. Mohamed Abdul-Wahhab, doyen de l'Institut de recherche sur les technologies du sucre (STRI) de l'Université d'Assiout, a dévoilé l'achèvement du deuxième jour de la conférence organisée par le STRI en collaboration avec les entreprises égyptiennes du secteur du sucre, le Conseil sucrier et l'industrie alimentaire. .
La conférence a vu la participation de plus de 300 professeurs et spécialistes de l'industrie du sucre dans le pays et de près de 55 experts étrangers de 14 pays arabes et étrangers.