Skip to main content

Nutrition value and sensory characteristic of wheat biscuits fortified with curcumin and mustard seeds powders

مؤلف البحث
M.Kammal E. Yossef 1, Amira M.El Newihi 2, Soad M. Omar3, Zeinab S. Ahmed3
ملخص البحث

NULL

مجلة البحث
المؤتمر العلمي الدولي )سلامة الغذاء)
المشارك في البحث
الناشر
NULL
تصنيف البحث
3
عدد البحث
NULL
موقع البحث
NULL
سنة البحث
2018
صفحات البحث
NULL