الوصول إلى أعلى مستوى فى تدريس التشريح البيطرى وعلم الأجنة والوراثه والتشريح التطبيقى لطلاب كلية الطب البيطرى والكليات الأخرى والمعاهد المختلفة بجامعة اسيوط والجامعات الاخرى.
تطوير البرامج التعليمية لطلاب الدراسات العليا والتى تدعمها الأنشطة البحثية المناسبة ويقودها أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بالقسم.
المشاركة فى خدمة المجتمع من خلال بعض الأبحاث العلمية والمرتبطة بالبيئة.
رسالة القسم
تدريس العلوم التشريحية بطريقة متطورة وعالية الجودة مستخدما تقنيات التعليم والتحنيط الحديثة وتحديد أهداف عملية التعليم عن طريق التقييم الدورى للطلاب.
إكساب طالب الطب البيطرى المعرفة والمهارات التطبيقية لعلوم التشريح والاجنة وتدريبه على استخدام هذه المخرجات فى المهارات المهنية و القدرة على التعلم المستمر في مجال التشريح اللازم لخدمة الأقسام الأخرى وكذلك البحث العلمى.
أهداف القسم
تطوير البرامج والمقررات التعليمية فى علم التشريح والاجنة لطلاب الطب البيطرى فى مرحلتى البكالوريوس و الدراسات العليا. وتوفير برامج دراسية متميزة للطلاب في ضوء الإتجاهات العالمية المعاصرة و إحتياجات سوق العمل.
الارتقاء بمستوي جودة البحث العلمي فى مجال التشريح والأجنة.
النهوض بدراسة العلوم التشريحية كدراسة تمهيدية لكى يستفيد منها طلاب الدراسات العليا من خلال المشاركة فى تطوير لائحة الدراسات العليا بنظام الساعات المعتمدة.
المساهمة وتقديم الدعم لتحسين التعليم الطبى البيطرى عن طريق إجراء البحوث التشريحية التجريبية والتطبيقية بالمشاركة مع الاقسام الإكلينيكية وذلك بهدف تطوير مجال الطب البيطرى وخدمة المجتمعز