الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
111 Quality Profile of The Semi-Dry Egyptian Salted Meat (Basterma) Available in Markets of Assiut City د. هشام عبدالمعز أحمد إسماعيل 2012
112 The Effects of Prebiotic, Probiotic and Synbiotic Supplementation on Intestinal Microbial Ecology and Histomorphology of Broiler Chickens. أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
113 Study on the antimicrobial activity of Ethanol Extract of Propoils against enterotoxigenic Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Lab prepared Ice-cream أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
114 Laban Rayeb and yoghurt: sensory, rheological, chemical and microbiological properties أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
115 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2011
116 Prevalence of clostridium species in concentrated and dried milk أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2011
117 Polymerase chain reaction for detection of toxigenic strains of Corynebacterium diphtheriae in milk and some milk products أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2011
118 Prevalence of Arcobacter species in shell hen eggs sold in Assiut Governorate أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2011
119 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2011
120 Incidence of Nocardia species in raw milk collected from different localities of Assiut City of Egypt أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2011