الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
301 Occurrence of volatile nitrosamines in edible oils أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
302 Behavior of Listeria monocytogenes during preparation and storage of yoghurt أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
303 Behaviour of virulent Yersinia enterocolotica in Damietta cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
304 Frosen poultry as a potential source of Campylobacter أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1989
305 Fate of Enteropathogenic Escherichia coli during manufacture and storage of Domiati cheese أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
306 Sanitary condition of market milk in Assiut City أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
307 Sanitary condition of market milk in Assiut City أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
308 Development of virulent Yersinia enterocolitica in food at different storage temperatures أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
309 Incidence and level of occurrence of proteolytic microorganisms in some selected foods أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
310 Occurrence of Staphylococci in milk and some milk products أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 1988