الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
301 Microbiological quality of Egyptian Ultra-High Temperature (UHT)processed milk أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1989
302 Occurrence of volatile nitrosamines in edible oils أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
303 Growth and survival of Listeria monocytogenes during manufacture and storage of Damietta cheese أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 1989
304 Occurrence of Fecal coliform and Enteropthogenic Escherichia coli (EEC) in Egyptian soft cheese أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
305 Incidence of Enterobacteriaceae in some selected food stuffs أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
306 Fate of Enteropathogenic Escherichia coli during manufacture and storage of Domiati cheese أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
307 Sanitary condition of market milk in Assiut City أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
308 Sanitary condition of market milk in Assiut City أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
309 Development of virulent Yersinia enterocolitica in food at different storage temperatures أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
310 Incidence and level of occurrence of proteolytic microorganisms in some selected foods أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988