الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
301 Growth and survival of Listeria monocytogenes during manufacture and storage of Damietta cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
302 Enzyme-linked immunosorbent assay (ElISA) for detection of Staphylococcus aureus enterotxins A and C3 in milk. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
303 Microbiological quality of Egyptian Ultra-High Temperature (UHT)processed milk أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1989
304 Occurrence of volatile nitrosamines in edible oils أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
305 Behavior of Listeria monocytogenes during preparation and storage of yoghurt أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
306 Behaviour of virulent Yersinia enterocolotica in Damietta cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
307 Frosen poultry as a potential source of Campylobacter أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1989
308 Microbiological quality of Egyptian Ultra-High Temperature (UHT)processed milk أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
309 Fate of Enteropathogenic Escherichia coli during manufacture and storage of Domiati cheese أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
310 Sanitary condition of market milk in Assiut City أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988