الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
101 Occurance of Enterococci in Egyptian soft cheese and studying the effect of ethanol extract of propolis on its viability in lab made domiati cheese أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
102 Effect of Dietary Mannan Oligosaccharides Supplementation Level on The Carcass Charcterstics, Meat Quality and Intestinal Microbial Ecology of Japanese Quail (Coturnix Japonica) أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
103 Isolation of Burkholderia cepacia complex from raw milk of different species of dairy anilmals in Assiut Governorate أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2012
104 Prevalence of Escherichia albertii and Other Escherichia species in Raw Milk and Some Dairy Products in
Assiut City, Egypt 		أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
105 Estimation of nitrite residue in some Egyptian meat products أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2012
106 Residues behavior of some heavy metals during manufacturing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
107 Detection of toxigenic Clostridium defficile in powdered infant and follow up formulae أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
108 Study on the antimicrobial activity of Ethanol Extract of Propoils against enterotoxigenic Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Lab prepared Ice-cream أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2012
109 Detection of Mycoplasma species in raw milk of lactating animals in Assiut and Qena city of Egypt أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
110 Is there microbial health hazard from plain and flavored UHT milks? أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012