الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
231 Estimation of some metallic pollutants in dried weaning baby foods أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
232 Prevalence of Aeromonas Hydrophila in some dairy products available in Assiut City أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2001
233 Occurrence of enterobacteriaceae in ice cream with special reference to Salmonella species أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
234 Prevalence of Escherichia coli and effect of different concentrations of nisin on its viability in cream أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
235 Lead levels and distribution in milk and some milk products أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2001
236 Microbiological evaluation of some dairy desserts sold by dairy shops and served at some restaurants in Assiut City أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2001
237 Search for some pathogenic bacteria in commercial hens and duck’s eggs sold in Assiut Governorate أ.د.محمد سعد محمد حسانين 2001
238 Microbiological evaluation of some dairy desserts sold by dairy shops and served at some restaurants in Assiut City أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 2001
239 Assessment of the microbial status of the Egyptian laban Rayeb أ.د.محمد سعد محمد حسانين 2001
240 Isolation of Ps. Aeroginosa from raw and pasteurized cream. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 2001