الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
111 Occurance of Enterococci in Egyptian soft cheese and studying the effect of ethanol extract of propolis on its viability in lab made domiati cheese أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
112 Laban Rayeb and yoghurt: sensory, rheological, chemical and microbiological properties أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
113 Effect of Dietary Mannan Oligosaccharides Supplementation Level on The Carcass Charcterstics, Meat Quality and Intestinal Microbial Ecology of Japanese Quail (Coturnix Japonica) أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2012
114 Prevalence of Escherichia albertii and Other Escherichia species in Raw Milk and Some Dairy Products in
Assiut City, Egypt 		أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
115 Detection of toxigenic Clostridium defficile in powdered infant and follow up formulae أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2012
116 Study on the antimicrobial activity of Ethanol Extract of Propoils against enterotoxigenic Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Lab prepared Ice-cream أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 2012
117 Residues behavior of some heavy metals during manufacturing of some milk products أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2012
118 Prevalence of Arcobacter species in shell hen eggs sold in Assiut Governorate أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2011
119 Prevalence of Scabies Diagnosed in Sheep and Goats During Hajj Season in Makkah أ.د.شوكت محمد فتحى عبداللطيف 2011
120 Bacterial-Flora of Egyptian Salted Mugil Cephalus Fish (Fessiekh), PCR-Identification أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2011