الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
291 Occurrence of Campylobacter jejuni in raw milk in Assiut City أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1990
292 The effect of potassium sorbate on the microbiological quality of cooking butter أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1990
293 The effect of potassium sorbate on the microbiological quality of cooking butter أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1990
294 Microbiological quality of ready to eat fried fish أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1990
295 Microbiological studies on Pseudomonas aeruginosa food poisoning associated with consumption of milk products with reference to pyocin typing أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
296 Growth and survival of Listeria monocytogenes during manufacture and storage of Damietta cheese أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
297 Microbiological studies on Pseudomonas aeruginosa food poisoning associated with consumption of milk products with reference to pyocin typing أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
298 Behaviour of virulent Yersinia enterocolotica in Damietta cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989
299 Enzyme-linked immunosorbent assay (ElISA) for detection of Staphylococcus aureus enterotxins A and C3 in milk. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1989
300 Growth and survival of Listeria monocytogenes during manufacture and storage of Damietta cheese أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1989