الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
281 Incidence of Pseudomonas aeruginosa in milk and some milk products أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 1992
282 Behavior of Pseudomonas aeroginosa during manufacture and storage of Damietta cheese and minced meat أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 1992
283 EFFECT OF POTASSUM SORBATE AND NIGELLA SATIVA ON THE GROWTH AND SURVIVAL OF Y.ENTEROCOLITICA INOCULATED INTOMINCED MEAT. أ.د.شوكت محمد فتحى عبداللطيف 1991
284 EFFECT OF POTASSUM SORBATE AND NIGELLA SATIVA ON THE GROWTH AND SURVIVAL OF Y.ENTEROCOLITICA INOCULATED INTOMINCED MEAT. أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 1991
285 The effect of potassium sorbate on the microbiological quality of cooking butter أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1990
286 Microbiological quality of ready to eat fried fish أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 1990
287 Isolation of Yersinia enterocolotica from raw milk and soft cheese in Assiut City. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1990
288 The effect of potassium sorbate on the microbiological quality of cooking butter أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1990
289 Occurrence of Yersinia enterocolotica in ice-cream in Assiut City. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1990
290 Prevalence and survival of Enteropathgenic Escherichia coli in Yoghurt أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1990