الابحاث الخاصة بالقسم

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
1 Molecular detection of Coxiella burnetii infection in milk samples from dairy cattle in Assiut Governorate, Egypt. مروه جمال الدين عبد القادر خليل 2024
2 Plasma activated water effects on behavior, performance, carcass quality, biochemical changes, and histopathological alterations in quail أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2024
3 ENHANCING BEEF BURGER PROPERTIES USING LEMONGRASS OIL NANOEMULSION د. ضياء بخيت محمد بخيت 2024
4 Novel Edible Bionanocomposites Films Based on Lemon Grass Nanoemulsion and ZnO-NPs for Extending the Shelf Life of Chilled Chicken Meat أ.د.يحيى عبدالبديع محمود حفناوى 2023
5 Novel Edible Bionanocomposites Films Based on Lemon Grass Nanoemulsion and ZnO-NPs for Extending the Shelf Life of Chilled Chicken Meat أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2023
6 The impact of dietary inclusion of silver nanoparticles on growth performance, intestinal morphology, caecal microflora, carcass traits and blood parameters of broiler chickens أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2022
7 NUTRITIVE VALUE AND CHEMICAL QUALITY INDICATORS OF IMPORTED CATTLE’S LIVER د. ضياء بخيت محمد بخيت 2021
8 Profile of Nutrition and Hazards of Om-Elkholool (Donax Trunculus) and Gandofly
(Ruditapes Decussatus) Clams From Alexandria, Egypt
 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2020
9 Assessment of microbiological quality of ready to eat meat sandwiches in new valley governorate أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2019
10 Nutritive Value of The Dromedary Camel Meat
 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2019