الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
311 Development of virulent Yersinia enterocolitica in food at different storage temperatures أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
312 Incidence and level of occurrence of proteolytic microorganisms in some selected foods أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
313 Microbiological evaluation of condensed milk أ.د.توفيق عبدالرحمن مرزوق البسيونى 1988
314 Occurrence of Staphylococci in milk and some milk products أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
315 Occurrence of Staphylococci in milk and some milk products أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 1988
316 Occurrence of Staphylococci in milk and some milk products أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
317 Sanitary condition of commercially available yoghurt in Assiut city أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
318 Sanitary condition of commercially available yoghurt in Assiut city أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 1988
319 Microbiological evaluation of condensed milk أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 1988
320 Effect of potassium sorbate on the growth of Bacillus cereus in milk and ice cream أ.د.سعدالدين محمد إبراهيم نصر 1987