Physico-chemical quality attributes of fresh and treated juice of some Egyptian pomegranate varieties.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Physico-chemical quality attributes of fresh and treated juice of some Egyptian pomegranate varieties.

مؤلف البحث
Yousef,M. K. E. and El-Dengawy,R. A. H, Khalifa, A. H.& Abd El-Rahman,M.A. M,.
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
The sixth International Conference and Exhibition for Food Industries Quality Control “Food Quality 2004” 10 – 12 October 2004 in " Al Mahrousa Hotel " Alexandria, Egypt
المشارك في البحث
Mokhless Ahmed Mohamed Mohamed Abdel-Rahman
تصنيف البحث
3
سنة البحث
2004