Improvement of raw sugar quality using thermal affination process.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Improvement of raw sugar quality using thermal affination process.

مؤلف البحث
El-Syiad, S. I.; Abdel-Gawad, A. S. and El-Geddawy, M. A. H.
ملخص البحث
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
Minia J. Agric. Res. Dev.
المشارك في البحث
Samy Ibrahim Mohamed Elsyiad
الناشر
Minia J. Agric. Res. Dev.
تصنيف البحث
2
عدد البحث
14 (1)
موقع البحث
سنة البحث
1992
صفحات البحث
231-239