يعتبر التوسع الزراعي الرأسي أحد الركائز الهامة التي يعتمد عليها في تنمية القطاع الزراعي، ويعتمد هذا المحور علي الاستفادة من نتائج الدراسات البحثية في مجال استنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية تحقق كل من الجدارة الإنتاجية والاقتصادية من استخدام الموارد الزراعية المتاحة. وقد أولت الدولة إهتماما بهذا المحور خاصة للمحاصيل الإستراتيجبة كمحاصيل الحبوب والذى يعتبر محصول القمح أهمها في مصر, نظراً لكونه أساس صناعة الخبز، كما يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وتستخدم نخالة القمح كعلف للحيوان والدواجن, ونتيجة الأهمية الإستراتيجية له فقد اهتمت الدولة بالنهوض بالكميات المنتجة منه وذلك من خلال الاهتمام بالنواحي الفنية واستنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية وزيادة الإنتاجية الفدانية من نفس المساحات المزروعة منها