Skip to main content

Global calibration for non-targeted fraud detection in quinoa flour using portable hyperspectral imaging and chemometrics.

مؤلف البحث
Qianyi Wu, Magdi A. A. Mousa,, Adel D. Al-qurashi, Omer H. M. Ibrahim, Abo-Elyousr KAM, Kent Rausch, Ahmed M. K. Abdel Aal, and Mohammed Kamruzzaman
ملخص البحث

(2023) 

تاريخ البحث
قسم البحث
الناشر
Food Science & Technology Sci.
عدد البحث
10.1016/j.crfs.2023.100483